横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づ ...

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だいこんのタコライス

横浜市神奈川区でとれる代表的な野菜(キャベツ・大根)のレシピです。
材料: 大根、玉ねぎ、合ひき肉、トマト缶(カットタイプ)、にんにく、水、しょうゆ、みそ、オリ ...

レンジで簡単♪キャベツの豚巻き

横浜市神奈川区でとれる代表的な野菜(キャベツ)のレシピです。
材料: 豚肉(うす切り)、キャベツ、酒、甜麺醤、オイスターソース、砂糖、小麦粉、ガーリックパ ...

ほうれんそーせーじ

横浜市神奈川区でとれる代表的な野菜(ほうれん草)のレシピです。
材料: ほうれん草(ゆでて水気をしぼった状態で65g)、ベーコン、豚ひき肉、セージ(ハーブ) ...

大根と小松菜のみそ煮

横浜市神奈川区でとれる代表的な野菜(小松菜・大根)のレシピです。
材料: 大根、小松菜、ごま油、みそ、鶏もも肉、※片栗粉、水、砂糖、しょうゆ、みりん

ロールキャベツのホウレン草カレー煮込み

横浜市神奈川区でとれる代表的な野菜(キャベツ・ほうれん草)のレシピです。
材料: キャベツ、ほうれん草、豚ひき肉、玉ねぎ、塩・こしょう、れんこん、パプリカ、しょうが、 ...

豚バラ肉の小松菜と海老巻き蒸し海老油添え

横浜市神奈川区でとれる代表的な野菜(小松菜)のレシピです。
材料: にんにく、ごま油、干しえび、豆板醤、豚バラ肉(うす切り)、バナメイえび、小松菜、塩、 ...

「キャベツ大好き」かめ太郎

横浜市神奈川区でとれる代表的な野菜(キャベツ)のレシピです。
材料: サラダ油、打ち粉、板のり、みょうが、A、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、牛乳、 ...

大根と肉巻きと小松菜のおひたし

横浜市神奈川区でとれる代表的な野菜(小松菜・大根)のレシピです。
材料: 大根、豚肉(うす切り)、小麦粉、サラダ油、小松菜、めんつゆ(ストレート)、※ミニトマ ...

餃子風ロールキャベツ

横浜市神奈川区でとれる代表的な野菜(キャベツ、小松菜)のレシピです。
材料: キャベツ、豚ひき肉、ねぎ、小松菜、大根、ポン酢しょうゆ、おろししょうが、しょうゆ、片 ...