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濃厚なコーンポタージュ
コーンクリーム缶を使用した濃厚なポタージュです。
ポイントはコーンスターチでとろみを
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材料:
バター、玉ねぎみじん切り、セロリみじん切り(あればで可)、ローリエ、水、コーンクリー
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モノクロスイーツ用・ホイップクリーム
ブラックココアパウダーを使用したホイップクリームです。
今流行りのモノクロスイーツに
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材料:
ブラックココアパウダー、湯、グラニュー糖又は砂糖、生クリーム(動物性、植物性どちらで
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