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『あ〜あの味!』甘辛手羽先揚げ
ちょっとスパイシーな甘辛タレがやみつきの某お店風の味です!
揚げ立てはもちろん、冷め
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材料:
手羽先、塩、コショウ、ガーリックパウダー、片栗粉、サラダ油(揚げ油用)、みりん、醤油
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カラッと仕上がる・塩唐揚げ
跳ねにくく、調味料の水分も少ないので一度揚げでもカラッと仕上がる唐揚げです。
グルテ
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材料:
鶏もも肉、湯、鶏ガラスープの素、塩、砂糖、酒、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニン
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ダブルチーズのじゃがいもガレット
シュレッドチーズと粉チーズを入れた、チーズ好きさんにおススメしたい一品です!
おつま
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材料:
じゃがいも(千切り)、シュレッドチーズ、粉チーズ、片栗粉、塩、ブラックペッパー又はコ
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香港風・レトロなアイスレモンティー
多めのレモンと砂糖のキュンとした甘酸っぱさが虜になる香港風のアイスレモンティーです。
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材料:
沸騰した湯、ティーパック(一般的な紅茶又はクセの無い種類のもの)、砂糖、レモンスライ
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やわらか牛奶豆腐(中華風牛乳かん)
シュルシュルっとした柔らかめの食感とミルク味が濃いめの牛乳かんです。
※杏仁霜の入っ
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材料:
粉寒天、水、コンデンスミルク、グラニュー糖又は砂糖、牛乳、グラニュー糖又は砂糖、水、
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