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【プチ贅沢♪】簡単･韓国風アワビ粥
疲労回復にも効果のあるアワビ･･
プチ贅沢としていかがでしょうか･･!?
韓国旅行で
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材料：
活アワビ(掌位のサイズ)、米、酒、ゴマ油、すりニンニク、水、塩
韓国風餃子『マンドゥ』
豆腐や春雨が入った具沢山な韓国風の餃子です。
作り方は中華風の餃子と殆ど一緒で、辛く
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材料：
塩、砂糖、醤油、オイスターソース、酒、鶏がらスープの素又はダシダ、ごま油、すりおろし
...
台湾風『牡蠣オムレツ』
台湾の牡蠣オムレツを手に入れられる材料で再現してみました。
成形が少し難しいのでスク
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材料：
片栗粉（常備のある方は地瓜粉又は薩摩芋澱粉の片栗粉）、水、塩、コショウ、青ネギかニラ
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【アジアン粥】韓国式ツナのお粥
粥（チュク）と呼びますが、日本のおじやに近い韓国のお粥。
韓国でもポピュラーな種類の
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材料：
生姜（みじん切り又はすりおろし）、ニンニク（みじん切り又はすりおろし）、サラダ油、に
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【アジアン粥】残りご飯 de 広東風粥
お米の粒が殆ど無いトロッとクリーミーな広東粥を時短で簡単にアレンジ！
少ない材料で満
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材料：
炊いた白米、水（撹拌用1）、水（撹拌用2）、水（煮込み用）、生姜（千切り）、鶏がらス
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野菜たっぷり・町中華風焼き餃子
肉はつなぎ程度、キャベツたっぷり！野菜の甘みが効いてる町中華風の焼き餃子です。
ニン
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材料：
塩、砂糖、醤油、酒、鶏ガラスープの素、ごま油、生姜すりおろし、コショウ、片栗粉、豚ひ
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韓国風・キャベツのサラダ
韓国のサムギョプサル店で必ずと言っていいほど付き出しに出てくるサラダ。
甘酸っぱいド
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材料：
玉ねぎスライス、塩、醤油、みりん、酢、砂糖、塩、コショウ、ごま油、白ゴマ、ニラ（粗み
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ライスペーパーde台湾の蛋餅（ダンピン）
台湾の薄い小麦生地と薄焼き卵の軽食ダンピンをライスペーパーで再現！
台湾でも朝食で良
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材料：
ライスペーパー、豆乳又は水、青ネギ小口切り、バター又は植物油、卵、砂糖、塩、コショウ
台湾のびっくりアイスクレープ (@_@)
台湾屋台のスイーツ、花生捲冰淇淋と言う、かなりビックリなアイスクレープをライスペーパ
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材料：
ライスペーパー、市販のカップのバニラアイスクリーム、砕いたピーナッツ（なるべく粉状に
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ウォラムサム（韓国風ベトナム生春巻き）
韓国式ベトナム料理で、韓国では一般的になりつつある料理だそう。
作り方もベトナム式よ
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材料：
湯、砂糖、醤油、ナンプラー（ヌックマム、カナリエキス）、レモン汁、酢、スイートチリソ
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