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韓国風・たっぷり野菜のお粥
1人分、1/4合のお米と具沢山のみじん切りの野菜だけでも満足なダイエットにも最適な韓
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材料:
生米、水、ごま油、ニンニクみじん切り又はすりおろし、玉ねぎ粗みじん切り、人参粗みじん
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広東風唐揚げ・脆皮鶏(ツイピージー)
お店でしか味わえないと思っていた、パリッパリの鶏皮が美味しい本格派の広東料理。
仕上
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材料:
天然塩、五香粉(苦手な場合はコショウで代用)、水あめ(参照:レシピID:935468
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ラフランスとチーズのポークソテー
ラフランスを使用した、ちょっとオシャレなポークソテー。
ちょっとのせたチーズもラフラ
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材料:
豚ロース肉、塩コショウ、オリーブオイル又はサラダ油、ラフランス(皮を剥き5mm程度に
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韓国風・ロゼソースのシーフードパスタ
最近話題の韓国のロゼソース。
コチュジャン・トマト・クリームにシーフードを合わせたら
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材料:
コチュジャン、トマトペースト、牛乳、生クリーム、オリーブ油、ニンニクみじん切り、玉ね
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