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夏バテ解消!塩レモンと蜂蜜のグリルチキン
2015/5/2話題入りさせて頂きました♪
蜂蜜でお肉も柔らか､ニンニクでスタミナも
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材料：
鶏手羽元or手羽先、にんにく(みじん切り)、塩レモン（ID : 2688527、蜂蜜
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甘辛旨い!カンジャン(醤油)チキン
辛くない!ヤンニョムチキンの甘辛醤油verです♪
韓国のチキン屋でもポピュラーなメニ
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材料：
鶏手羽元、塩、砂糖、酒、すりニンニク、ごま油、ブラックペッパー、醤油、味醂、蜂蜜、酒
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ブンボーフエ(ベトナム☆牛肉ピリ辛素麺)
ブン=米粉の素麺
ボー=牛肉
フエ=街の名前
レモングラスが香る､ピリ辛の牛肉麺｡
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材料：
牛ブロック(すね肉､肩ロース等)、水、塩、水、レモングラス(ダシとして使用)、玉葱(
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【塩レモン入り】爽やか味のバーニャカウダ
アンチョビを若干控え､塩レモンの爽やかさが香るバーニャカウダです♪
生クリームも不使
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材料：
ニンニク、牛乳、オリーブ油、アンチョビフィレ、塩レモン(みじん切り)、牛乳、水溶きコ
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塩レモン de 北欧風･青魚のマリネ
塩レモンを使用して青魚の生臭さを抑えた爽やかなマリネです♪
白ワインと一緒に･･!
材料：
鰯や鯵(生食用)、塩、塩レモン、紫玉ねぎor玉ねぎ(みじん切り)、人参(千切り)、プ
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とろりん♪塩レモンのヨーグルトムース
フルーチェのようなトロトロ＆プルプル食感!
生クリームも不使用､シンプルな味｡
塩レ
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材料：
粉ゼラチン、水、プレーンヨーグルト(無糖)、塩レモン(皮と身の部分）、牛乳、蜂蜜、洋
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ココナッツミルク入りのアドボ
フィリピン料理アドボのココナッツミルク入版♪
微かに香るココナッツミルクが酢醤油味に
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材料：
鶏手羽元、醤油、酢、サラダ油、ローリエ、ショウガ（みじん切り）、タマネギ（みじん切り
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塩レモン入り モロッコ風･鶏の煮込み
塩レモンの故郷､モロッコのドライフルーツとスパイス入りの鶏の煮込みを食べ易くアレンジ
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材料：
鶏もも肉(ひとくちサイズにカット)、オリーブオイル(炒め用)、にんにく(みじん切り)
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ベトナム風☆焼き茄子
ガーリック&オニオン入りの香ばしいタレが◎なベトナム版の焼き茄子｡
魚醤のおかげか少
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材料：
茄子、紫玉葱or玉葱みじん切り、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(サラダ油でも
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