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余ったトマト缶で『生姜焼きトマト風味』
微妙に余ってしまったトマト缶があったら、いつもと違うトマト味の生姜焼きはいかがでしょ
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材料:
トマト缶(裏ごしタイプ又はホールなら軽く潰しておく)、醤油、オイスターソース、みりん
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台湾風・しじみの醤油漬け
味噌汁やお吸い物以外に使える台湾料理のシジミのレシピ。
おつまみは勿論、白米にも合い
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材料:
しじみ、水(しじみ砂抜き用)、水(しじみを茹でる用)、しじみの茹で汁、醤油、酒、みり
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【卵1個で実験】黄金比のプリン
牛乳2・卵1・砂糖0.5 の黄金比率と言われるプリンは美味しいのか実験!
果たして結
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材料:
全卵、グラニュー糖又は砂糖、牛乳、バニラエッセンス、グラニュー糖又は砂糖、水、湯
豆腐とツナの和え物〜中華風味〜
タンパク質が摂れる簡単な副菜です。
水切りした豆腐で食感も食べ応えがあり、ツナ缶を使
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材料:
豆腐(絹ごし)、ツナ缶、きゅうり(5mm程度の輪切りを半分にする)、水(きゅうり湯通
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