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りんごとスペアミントのジャム
甘酸っぱさに爽やかさが加わったジャムです。
パンは勿論、チーズや紅茶に…好みが分かれ
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材料：
りんご（皮を剥いてサイコロ状にカット）、グラニュー糖又は砂糖、レモン汁、塩、ミントの
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りんごのバスクチーズケーキ
赤いりんごのコンポート入りのバスクチーズケーキです。
粉は極少量入れるだけですのでグ
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材料：
りんご（紅玉又は輸入の酸味のあるりんごがおすすめ）、グラニュー糖又は砂糖、レモン汁、
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【アジアン粥】韓国のキムチ粥
発酵が進んでしまったキムチの消費にどうぞ！
具も身近な野菜のみで以外にシンプルに作れ
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材料：
生姜みじん切り又はすりおろし、ニンニクみじん切り又はすりおろし、サラダ油、玉ねぎみじ
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