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韓国風蜜唐揚げ『タッカンジョン』
ヤンニョムチキンを冷めても美味しく頂けるように工夫された料理。
韓国語で、タッ=鶏肉
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材料:
鶏もも肉、すり生姜、すりニンニク、塩、コショウ、酒、砂糖、ごま油、片栗粉、ベーキング
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台湾かき氷・雪花冰
台湾かき氷の雪花冰。
氷は牛乳を配合するので日本のかき氷よりフワフワ♪
プリンはお好
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材料:
牛乳(特濃牛乳が好ましい)、水、グラニュー糖(砂糖)、グラニュー糖(砂糖)、湯、全卵
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カスタード入り中華風ごま団子
卵の風味を活かした濃いめのカスタード入りの中華風のごま団子です!
グルテンフリーです
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材料:
卵黄、グラニュー糖(砂糖)、コーンスターチ、牛乳、バニラエッセンス、塩、白玉粉、米粉
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もっちり♪ベトナム風プリン・バインフラン
コンデンスミルクの甘みのみと、牛乳で作るベトナム風プリン。
もっちりとした濃厚で素朴
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材料:
グラニュー糖、水、湯、全卵、卵黄、牛乳、コンデンスミルク、バター、バニラエッセンス