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ダブルチーズの焼きおにぎり
とろりととろけるチーズと表面のこんがりチーズもダブルで美味しい焼きおにぎりです!
材料:
炊いた白米、粉チーズ、シュレッドチーズ、塩、粗挽きブラックペッパー、乾燥パセリ(無く
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たこ焼き器で・韓国風クルミ饅頭
ホドゥカジャと呼ばれる、胡桃と餡子の入ったベビーカステラ風のお菓子をホットケーキミッ
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材料:
ホットケーキミックス(私は米粉パンケーキミックスを使用)、卵、牛乳、塩、はちみつ(無
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濃いいちごのムース
苺をふんだんに使用した、色めもキレイなピンク色の香り高い苺のムースです。
口に入れる
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材料:
粉ゼラチン、水、いちご、グラニュー糖又は砂糖、レモン汁、生クリーム(植物性、動物性ど
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フワッと食感♪いちごヨーグルトムース
爽やかさとミルキー感が程良く、いちごがふわっと香る優しい風味のいちごヨーグルトムース
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材料:
粉ゼラチン、水、いちご、グラニュー糖又は砂糖、レモン汁、プレーンヨーグルト、生クリー
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たこ焼き器で・香港風エッグワッフル
近年話題の香港風ワッフルをたこ焼き器で再現!
もっちり食感、行楽等に持って行けば盛り
...
材料:
製菓用米粉又は小麦粉、タピオカ粉、ベーキングパウダー、塩、コンデンスミルク、ぬるま湯
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【ハーブの女王】よもぎペースト
野生で沢山生えている『ハーブの女王』と呼ばれるヨモギ。これはもう摘むしかない!
旬に
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材料:
生のヨモギの新芽と葉、水(ヨモギを茹でるため)、塩、重曹、水(茹でた後にヨモギを浸す
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ドレッシングが美味!イカとツナのサラダ
絶妙な酸っぱ系ドレッシングが美味な、あのお店の人気サラダに近づけてみました。
イカの
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材料:
イカ、水、レモン輪切り、塩、白ワイン又は酒、オリーブ油、ツナ缶の油、酢、レモン汁、ト
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