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広東風チャーシュー『蜜汁叉焼』
甘めでクリスピー&ジューシーな叉焼!
気分は海外のチャイナタウン!?
※レシピ改良さ
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材料:
豚肉ブロック(肩ロース・バラorヒレ)、醤油、蜂蜜、紹興酒、海鮮醤(なければ甜麺醤で
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ニンジンのオレンジジュース煮
2016/2/3話題入りさせて頂きました♪
ホットでもコールドでも美味しいです!
材料:
ニンジン(5mm幅のイチョウ切り)、水、塩、☆オレンジジュース、☆砂糖、☆バター、☆
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アメリカンチャイニーズ・オレンジチキン
欧米風の中華料理。
甘酸っぱいフルーティーなチリソース風あんかけがとても美味しいです
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材料:
☆オレンジジュース(果汁100%)、☆砂糖、☆醤油、☆スイートチリソース、☆酒、☆酢
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Easy+Yummy! ポテトグラタン
スライスしたポテトに生クリームを注ぎ、チーズをオン!あとはオーブンに入れるだけ^^
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材料:
ジャガイモ、生クリーム(乳脂肪の高い物)、塩、コショウ、モッツァレラチーズ等のとろけ
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~Home made~ フレンチフライ
ポテトをボイルして揚げるだけです!
外側がカリッ♪としているのは、ボイルする時に少し
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材料:
ジャガイモ(メークイン)、水(ボイル用)、砂糖、塩、サラダ油(揚げ用)、塩・コショウ
♣アイルランド風スコーン♣
外はカリッ♪中はフワッ☁
アイルランド風のスコーンです。
バターとジャムでシ
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材料:
☆小麦粉(薄力粉)、☆砂糖、☆ベーキングパウダー、☆ベーキングソーダ(重曹)、バター
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青椒肉絲風味の春巻き
お手軽な材料で青椒肉絲風味の春巻きを作ってみました!
ピーマン沢山で栄養価も良いと思
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材料:
春巻きの皮、☆豚肉(小間肉等を細く千切りに)、☆ショウガの搾り汁、☆醤油、☆酒、サラ
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