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きゅうりとささみの胡麻味噌和え
こくがあって香ばしい、美味しいお惣菜です。簡単に出来るのでどうぞお試しくださいね❀
材料：
きゅうり、ささみ、＊味噌、＊きび糖、＊味醂、＊胡麻、紫蘇の葉、きゅうりを揉むときの塩
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ナスペースト
オリーブオイルでじっくり炒めたにんにくと、ナスの相性がぴったりです♫♬美味しいワイン
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材料：
ナス、にんにくの微塵切り、オリーブオイル、自然塩、バルサミコ酢、塩胡椒、プチトマト（
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バジル風味カンパーニュ イーストVer.
バジルとチーズとベーコン。好きな物を詰め込んでお食事パンにしました。自家製酵母バージ
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材料：
準強力粉（リスドオル使用）、全粒粉、自然塩、バジルペースト、水、オリーブオイル、＊シ
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自家製酵母 フライドオニオン入りナン
フライドオニオンが入ったナンを自家製酵母で作りました。香ばしいフライドオニオンが良い
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材料：
強力粉、薄力粉、自然塩、はちみつ、酵母元種、フライドオニオン、無糖ヨーグルト、サラダ
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びわジャム
甜菜糖で煮ていくので、濃い飴色に仕上がります。レモンの絞り汁をたっぷり入れて少し酸味
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材料：
びわ（皮と種を取り除いたもの）、甜菜糖、レモンの絞り汁（フレッシュレモン1個半くらい
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筍と白葱の甘辛炒め
ごま油でしっかり炒めた白葱の風味が筍に移り、とても美味しい炒め物になりました。
材料：
筍（茹でてあるもの）、白葱（もしくは玉ねぎ）、ごま油、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊純米
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