リーマンオヤジが育ち盛りの2人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近 ...

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ごまだれ(しゃぶしゃぶに)

画像の右 しゃぶしゃぶ用のごまだれです。 ごまの風味がウマウマ
材料: 練りゴマ、醤油、砂糖、酒、酢、白味噌、だし、おろししょうが、おろしにんにく、みりん

生ハムとトマトのおつまみバケット

バケットにはトマトとオリーブオイルがよく合います。
材料: バケット、トマトのコンカッセ(レシピID:2019072)、生ハム、オリーブオイル、 ...

湯豆腐をリメイク!簡単豆腐ポタージュ

残った湯豆腐でヘルシーにポタージュスープを。
材料: 湯豆腐の残りの豆腐(もしくは絹ごし豆腐)、湯豆腐の残り野菜(長ネギなど)、残り野菜が ...