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旨味凝縮！自家製ジューシィーベーコン
あまりにも美味すぎて、初めて食べた時我が家の長男が涙を流していた一品。
自家製の味を
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材料：
豚ブロック肉、塩（オススメ！ヒマラヤ産ピンクソルト）、三温糖もしくはグラニュー糖、あ
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ヨウルトルットゥ（フィンランド菓子）
フィンランド語でJouluはクリスマス、torttuはタルトとかパイの事。
ツリーの
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材料：
冷凍パイシート、プルーン（種無し）、グラニュー糖、レモン汁、粉糖
鶏肉のフォー（ベトナム料理・南部版）
ベトナム料理の定番フォーは北部は肉とネギだけの具でシンプルですが、南部ではもやしや青
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材料：
ベトナムの米麺（フォー）、鶏もも肉、酒、塩、水、酒、ネギ（青い部分）、にんにく、ショ
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ガドガド（インドネシアのサラダ）
インドネシアのピーナツベースのドレッシングを使った温野菜のサラダ。
厚揚げが結構ボリ
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材料：
もやし、厚揚げ、トマト、ゆで卵、緑の野菜（きゅうり、いんげん、ほうれん草、アボガドな
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アヤムリチャリチャ（インドネシア料理）
アヤム（＝鶏肉）リチャ（＝トマトのピリ辛ソース）。
ピリ辛だけど、柑橘類の爽やかさが
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材料：
鶏もも肉、塩コショウ、ライム、パプリカ（ピーマンでも）、ナス、甘長ピーマン（ししとう
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フーガス（南フランスの葉っぱ型パン）
ピザの原型と言われるフーガス。色んなバリエーションがありますが、今回はハーブ＆オリー
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材料：
我が家のソフトフランスパン生地（レシピID:2237168 ）、バジル、オレガノ、ス
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