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いちじくと牛すじ肉の赤ワイン煮込み
旬のいちじく。生や菓子も美味しいですが、たまにはこんなのはどうですか？じっくり煮込ん
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材料：
牛すじ肉、にんじん、玉ねぎ、いちじく、いんげん、にんにくみじん切り、バター、赤ワイン
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坊ちゃんかぼちゃのまるごとグラタン
小さいのに柔らかくて美味しい坊ちゃんかぼちゃはグラタンにぴったり。
お弁当にもそのま
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材料：
坊ちゃんかぼちゃ、ホワイトソース、マカロニ、ベーコン、玉ねぎ、枝豆、とろけるチーズ
酒とよく合う万願寺と鯖缶のバターしょうゆ
甘辛いすき焼きのたれで炒め煮した万願寺と鯖缶に最後の仕上げにバターをジュっと溶かすと
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材料：
万願寺とうがらし、鯖缶、玉ねぎ、おろししょうが、すき焼きのたれ、日本酒、バター、かつ
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