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じゃがいもとパルメザンチーズのガレット
簡単でワインのアテにぴったりのガレット。コンビーフを入れても美味しいです。
材料：
じゃがいも(中)、塩こしょう、ナツメグパウダー、薄力粉、パルミジャーノチーズ（粉チー
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ドライいちじくと紅茶のベーグル
ドライいちじくと紅茶葉を焼き込んだもちもちベーグル。
噛めば噛むほど口の中にいちじく
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、ドライいちじく、紅茶のティーパック（ダージリン）、塩、ドライイ
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たっぷりブルーベリーベイクドチーズケーキ
混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ。チーズとヨーグルトの分量比で濃厚にもあっさりにもな
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材料：
クリームチーズ、ベビーチーズ、プレーンヨーグルト、卵、砂糖、薄力粉、レモン汁、ブラン
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トマトとブルーベリーのガスパチョ
「飲むサラダ」とも言われるガスパチョにブルーベリーを加えてさらに爽やかに。甘酸っぱく
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材料：
トマト、きゅうり、パプリカ(赤)、バケット、ブルーベリー、にんにく、ワインビネガー、
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お酒のアテにぴったり・夏野菜のオランダ煮
揚げてめんつゆに漬けるだけ！簡単に作り置き出来て冷酒やビールのつまみにぴったりの一品
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材料：
ナス、かぼちゃ、ズッキーニ、人参、めんつゆ（甘目がオススメ）、大根おろし
