菜食レシピが多いです。心と体が笑顔になるワンプレートの献立を目指しています!クッ ...

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茄子の卵とじ風
ハムが良い仕事してくれます♪
材料: 茄子、ハム、卵、醤油、酒
切り干し大根と茄子の治部煮風
暑い季節は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪切り干し大根からとったダシで煮込む優 ...
材料: 切り干し大根、鶏もも肉、蒟蒻、茄子、だし汁、醤油、酒、みりん
茄子ときゅうりの夏野菜と大豆の甘辛
乾燥大豆から作りましたが、水煮からでも作れます♪夏野菜の茄子ときゅうりを使った季節の ...
材料: 茄子、きゅうり、片栗粉、乾燥大豆、水、塩、醤油、きび砂糖、酢
茄子の味噌だれ丼
茄子の消費☆彡味噌だれで和風どんぶりの完成です♡
材料: 茄子、合い挽き肉、玉葱、味噌、きび砂糖、みりん、酒、醤油
茄子とトマトのホットドック
茄子が沢山採れたので、茄子の消費の為に。パンに合う味付けを考えてみました★
材料: 茄子、トマト、合いびき肉、〇トマトケチャップ、〇ウスターソース、塩コショウ、オリーブ ...
母の日に♡簡単に本格的なティラミス
美味しい本格的なティラミスを、簡単にアレンジ☆作りやすい分量にしました!ティラミス大 ...
材料: ジェノワーズ(レシピID :1168836 ←今回はコーヒー味を使いました。)、お湯 ...
残りカレーのリメイク★カレー炒飯
微妙に余ったカレーを使うなら…炒飯がお薦め!ソーセージを使うのでお子様にも大うけのレ ...
材料: お米(玄米)、カレーの残り、フィッシュソーセージ、アマニオイル、クミンパウダー、塩コ ...
トマト缶の冷製スープ
暑い時期によく作る冷製スープ。コンソメを使わないのでシンプルな味です!
材料: トマト缶、玉葱、豆乳、ガーリックパウダー、塩コショウ
切り干し大根のキムチ煮
辛いのが好きな人はぜひ!
材料: 切り干し大根、人参、蒟蒻、水、キムチの素、醤油、ごま油
もやしとワカメの中華和え
主人が大喜びしてくれたレシピ♪
材料: もやし、わかめ(乾燥)、ごま油、鶏がらスープの素、塩、ガーリックパウダー