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簡単！焼き豆腐とレンコンの甘辛炒め
コリコリ蓮根とフンワリ焼き豆腐にごま油の風味が美味しい炒め物。風邪や咳に良い蓮根のメ
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材料：
木綿豆腐（水を抜く）、レンコン（中サイズ）、油(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、醤油み
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簡単！キウイと玉ねぎのドレッシングサラダ
キウイと玉ねぎのドレッシングをメインにトマト、アボカドなど好きな野菜を混ぜるだけ。お
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材料：
キウイフルーツ、玉ねぎ(小)、オリーブオイル、粗塩、黒胡椒、トマト、アボカド、カッテ
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テンペの甘から生姜焼き
サンドイッチ、サラダ、お弁当何でも合う、テンペの照り焼き。お正月明けのダイエットにぴ
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材料：
テンペ(食べやすいサイズにカット)、オリーブオイル(炒め用)、あさつき（千切り）、生
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簡単！ブロッコリーのシンプルパスタ
ブロッコリーをソースにしてします、イタリアのシンプルなオイルソースのパスタ。ベジタリ
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材料：
ショートパスタ（普通のパスタもOK）、お湯（茹でる用）、塩、ブロッコリー（茎から大き
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Easy! Sauce béchamel
Easy! orthodox rich French white sauce.
材料：
flour、butter、milk(or soy milk)、salt、cream
