材料単価の目安をレシピに入れました。ちょいちょい間違っているので更新してます。( ...

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【絶品】ふわふわ!あんこうの唐揚げ

他の白身魚とは一線を画すあんこうの唐揚げです。ふわふわの食感は他の魚では味わえないで ...
材料: あんこう切り身、片栗粉、小麦粉、塩、ポン酢

【基本】絶品!トンカツの揚げ方一部始終

☆☆とんかつレシピ上位11位ありがとうございます☆☆トンカツを揚げる時の基本レシピで ...
材料: 薄力粉、パン粉、溶き卵、※ トンカツ用ロース、※ トンカツ用ヒレ

いちばん簡単な白身フライ(鱈)

超簡単な白身フライです。鱈のプリプリな食感がたまりません!
材料: 鱈(1パック500円程度)、日清唐揚げ粉

カリッ!サクッ!とワカサギの天ぷら

いつもの天ぷらをグレードアップさせるレシピです。サクサクでカリッとした衣が食欲をそそ ...
材料: ワカサギ、天ぷら粉、卵、米粉

【応用】カリッとサクサク天ぷらの作り方

いつもの天ぷらをグレードアップさせるレシピを考えて出来たレシピです。
材料: 玉ねぎ、里芋、生姜、穴子、キス、ワカサギ、人参、ヤマサの昆布つゆ

【定番】カリッとワカサギのフライ

ワカサギは天ぷらかフライが定番ですが、今回はフライをよりカリッ!サクっ!と揚がるレシ ...
材料: ワカサギ(1パック500円程度、溶き卵、パン粉、米粉

超絶美味しい!悪魔のトンカツ(g/98円

およそ平均100g/98円くらいで買えるアメリカ産バラ肉のブロックでトンカツを作った ...
材料: 豚三枚肉(豚バラ)ブロック、☆ 大葉、☆ 柚子胡椒

お店の味を再現!金沢手羽先

石川県に金沢手羽先と言うのがあったので、名物かわかりませんが再現レシピを作ってみまし ...
材料: 手羽先(1本50円くらい、醤油、味醂、昆布つゆ、ニンニク、生姜、塩コショウ、炒りごま

カリッとポテチ衣のあっさり唐揚げ

残ったポテチで唐揚げを作る定番レシピです。ポテチの味を活かして漬け込みせず仕上げまし ...
材料: 鶏もも肉(100g98円くらい、ポテトチップス(時価

サクサク衣のカラッと唐揚げ

サクサク衣の唐揚げレシピです。二度揚げしないので生焼けにならない様にレシピを作りまし ...
材料: 鶏胸肉(100g98円くらい、醤油、味醂、昆布つゆ、おろしニンニク、おろし生姜、胡麻 ...