材料単価の目安をレシピに入れました。ちょいちょい間違っているので更新してます。( ...

アーカイブ

1/2 ページ

ふわふわ卵のたまごスープ

ふわふわ卵のたまごスープです。いつものやつです。あれです。
材料: 卵、鶏がらスープの素、水、片栗粉、水(とろみ用)、粗挽き胡椒、塩

【基本】ゆで卵の作り方(半熟&固茹で)

基本ゆで卵検索No,1になりました!応用レシピに繋がるのでしっかり覚えましょう。科学 ...
材料: 卵、水、塩

簡単!とろ〜り味玉(煮卵)

半熟味玉はここ15年くらいで人気になった食材です。ラーメンやその他、色々な場面で利用 ...
材料: 卵、昆布つゆ、焼肉のタレ、すき焼きのタレ、麺つゆ、塩水

【時短】電子レンジで半熟卵

半熟卵の時間がない時バージョンです。40秒で完成するので、サラダや他にも色々利用出来 ...
材料: 卵

【簡単】完全自家製のイクラの塩麹漬け

イクラの塩麹漬けも結構美味しいです。塩麹も作れば完全自家製の塩麹漬けが出来上がり!
材料: いくら(100g200円程度、塩麹(100g300円程度

【簡単】自家製イクラの塩漬け

イクラの醤油漬けはポピュラーですが、塩漬けもシンプルで美味しいです。鮭の親子丼にして ...
材料: イクラ(ひとはら2000円程度、塩(1kg300円程度

材料たった2種類のタルタルソース

ゆで卵とマヨネーズだけ!超絶簡単ですが、それっぽい感じです。余裕があったらピクルスを ...
材料: 黄身、白身、マヨネーズ、練りからし、粒マスタード、一味唐辛子、練りわさび

簡単!便利!お弁当に可愛いオニオンエッグ

冷凍卵の目玉焼きの応用レシピです。玉ねぎもしっかり火が通り甘みもあって付け合わせやお ...
材料: 冷凍卵、玉ねぎ

割と簡単自家製タルタルソースの作り方

ピクルスを作ったら自家製タルタルソースを作ってみましょう。添加物の少ないタルタルソー ...
材料: ピクルス、ゆで卵、マヨネーズ、粗挽き胡椒、一味唐辛子、練りからし

可愛いお弁当に便利な目玉焼き

基本レシピからの通常レシピ。お弁当や飾り用など応用レシピが作れます。基本と合わせて覚 ...
材料: 冷凍卵