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イイダコの煮物（下処理と捌き方、煮るまで
春先に卵を持ったイイダコが美味しいです。短時間で柔らかくて誰にでもできるレシピです
材料：
イイダコ、米糠、酒、ミリン、醤油またはダシ醤油、うま味調味料、かつおだしの素
絶品!ニンニク農家に聞いたイカの漬け丼
フレッシュ生ニンニクと旬のイカがマッチする絶品料理。採れたて生ニンニクが手に入ったら
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材料：
イカ(刺身用)または沖漬け、ニンニク、大葉、ご飯、漬けダレ
