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ホッキ貝、ウバガイの捌き方(刺身と湯引き
寿司ネタでお馴染みのほっき貝(ウバガイ)です。火を通すと独特な赤色になるのが食欲をそ
...
材料：
ほっき貝(ウバガイ)1個300円以上、水、塩、塩、☆ わさび、☆ 醤油、☆ ポン酢
