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harapecoci
harapecoci のキッチン
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残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱ ...

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八宝菜の味付け

冷蔵庫の中の有り合わせ、又は冷蔵庫の食材の片付けで八宝菜を作ります♪ 簡単ですし、エ ...
材料： 豚肉、○粗挽き塩胡椒、○酒、○片栗粉、あればシーフードmixなど、ピーマン、白菜の葉 ...

牡蠣の豪快オリーブオイル焼き

一番簡単で牡蠣の本当の美味しさを味わえる食べ方です♡
材料： 牡蠣（100g〜120g)、玉ねぎ、酒又は白ワイン、粗挽き塩胡椒、オリーブオイル、レ ...

超簡単！おつまみ◎なめこをわさび醤油で

茹でるだけ！ なのにビールなどのおつまみにぴったり♪ 時間のない時などにどうぞ(^- ...
材料： なめこ、花鰹（小袋）、わさび（チューブで可）、醤油

おでんの残り汁でひじきの煮物

おでんを作った後に残った汁。もったいないですよねぇ。 じゃあ、残り物も使ってひじきを ...
材料： 芽ひじき（乾燥20g前後）、砂糖、ごま油（炒め用）