残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中!ダンナでも作れる料理もいっぱ ...

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白菜いっぱいあんかけかた焼き中華そば

この季節(冬)甘くて美味しい白菜をたくさん使って餡かけかた焼きそばを作ります。
材料: 中華蒸し麺、豚バラ薄切り肉、ミニホタテ、◎酒、◎姜葱醤(おろし生姜1かけ分で代用可) ...

麻婆豆腐の素で麻婆春雨〈大根入り〉

麻婆豆腐の素で麻婆豆腐…じゃ無くて残り物野菜を使って麻婆春雨を作ります。
材料: 麻婆豆腐の素(2回分入り)、春雨、大根

野菜いっぱい中華あんかけ

今の季節、特に美味しい野菜をたくさん使って、八宝菜風味の中華あんかけを作ります♪ 残 ...
材料: 豚バラ肉(薄切りor焼肉用)、◎酒、◎姜葱醤(おろし生姜で代用可)、◎塩コショウ、◎ ...

ネギいっぱい寄せ鍋〈カキ入り〉

寒い季節にうんと甘くなるネギをたくさん使って寄せ鍋を作ります。
材料: ◾️水、◾️和風顆粒だし(小袋5g入り)、◾️姜葱醤(おろし生姜1かけ分で代用可)、 ...

ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋

ラーメンスープの素と冷凍水餃子を使って簡単な水餃子中華鍋を作ります。 簡単だけどスー ...
材料: 冷凍水餃子、◾️中華顆粒だし(小袋)、◾️水、◾️ラーメンスープの素、◾️酒、◾️薄 ...