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キャベツで牡蠣入りあんかけかた焼きそば
冬の味覚カキを使ってあんかけかた焼きそばを作ります。
カリカリのそばが美味しい（≧∇
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材料：
生カキ（130g前後）、◎酒、◎塩、◎おろし生姜、◎片栗粉、キャベツの葉、キクラゲ、
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大根の皮でなんちゃって青椒肉絲
タケノコの代わりに大根の皮を使います。
意外とタケノコののような食感！
冷蔵庫整理に
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材料：
豚バラ肉、◎おろし生姜（チューブで可）、◎おろしニンニク（チューブで可）、◎醤油、◎
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【大人の惣菜】豚バラ大根（蒟蒻入り）
豚バラ大根を蒟蒻でカサ増しします。
唐辛子を入れて大人味に仕上げます。
材料：
豚バラ肉、大根の頭の方、蒟蒻、◾️出し汁、◾️三温糖、鷹の爪（唐辛子）、□みりん、□
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焼き豚と玉ねぎのピリ辛炒め
お歳暮で貰った焼き豚を残り物野菜でカサ増しし、主食としていただきます。ビールによく合
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材料：
ギフト用焼き豚、玉ねぎ、ピーマン、◾️中華顆粒だし、◾️酒、◾️醤油、◾️豆板醤、◾
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