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チャチャッと簡単豚キムチ〈ナス入り〉
手間を省いてチャチャッと豚キムチを作ります。
ナスを入れてボリューミーに♪
材料：
豚バラ肉（できれば焼肉用で）、■おろし生姜（チューブで可）、■酒、■醤油、■にんにく
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チャチャッと簡単豚キムチ〈キャベツ入り〉
冷蔵庫の中の残り物で手間を省いてチャチャッと豚キムチを作ります。キャベツの歯応えも良
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材料：
豚ばら肉（できれば焼肉用）、■おろし生姜（チューブで可）、■酒、■醤油、にんにく、玉
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台湾新竹米粉で本格焼ビーフン
本場 新竹米粉を使って本格焼ビーフンを作ります。
生姜たっぷりでビールに合う〜(´∀
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材料：
台湾新竹米粉（150g入り）、豚バラ肉、もやし、キャベツの葉、玉ねぎ、ピーマン、生姜
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フライパン一つで揚げない大人の夏野菜酢豚
油で揚げない酢豚を夏野菜で作り、鷹の爪（唐辛子）を使ってカシューナッツ炒め風にしまし
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材料：
豚ばら肉（ブロックか焼肉用）、◎おろし生姜（チューブでも可）、◎酒、◎醤油、◎片栗粉
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夏野菜でピリ辛甘酢あんかけ
夏野菜の甘酢あんかけに鷹の爪（唐辛子）を加えピリ辛に！（カシューナッツ炒め風）
ビー
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材料：
厚揚げ（鶏肉や豚肉でも可）、鷹の爪（唐辛子）、新玉ねぎ、きゅうり、パプリカ（赤・黄）
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