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牡蠣と玉ねぎのコチュジャン炒め
牡蠣と玉ねぎだけでチャチャっと一品出来上がり!
簡単にできておつまみにもぴったり❗️
材料:
牡蠣、玉ねぎ(小)、◾️酒、◾️醤油、◾️コチュジャン、◾️オイスターソース、◾️お
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春菊と残り物野菜で【簡単】かた焼きそば
残り物食材で簡単なあんかけかた焼きそばを作ります。
冷蔵庫片付けにどうぞ^^
材料:
蒸し中華麺、豚肉、ミニホタテ(ボイル)、生姜、玉ねぎ、人参、春菊、椎茸、キクラゲ、◾
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ホルモンで生の高菜の煮物
ホルモンからいいダシが出て、高菜のほのかな苦味が大人の味を感じさせます♪
材料:
ホルモン、高菜の葉、◾️和風顆粒だし、◾️水、◾️三温糖(きび砂糖)白糖でも可、◾️
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アスパラとブロッコリーのエビ生姜炒め
春の香りいっぱい!隠し味のオイスターソースが季節のアスパラの甘さを引き立てます♪
材料:
無頭エビ、◎酒、◎塩、グリーンアスパラガス(太め)、ブロッコリー、生姜、中華顆粒だし
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ちょっと大きくなったしろ菜の煮物
菜の花が咲きかけたしろ菜を冷蔵庫の中の有り合わせで煮物を作ります。
材料:
しろ菜、鶏肉、油揚げ、◾️和風顆粒だし、◾️水、◾️三温糖(きび砂糖)※白糖でも可、
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