残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中!ダンナでも作れる料理もいっぱ ...

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大根の葉半分で菜飯

大根の葉の首に近い方で菜飯を作ります。 歯応え抜群!シャキシャキ感がたまりません♪
材料: 大根の葉の首に近い方、釜あげしらす(小分けパック約18g)、酒、塩、白ごま

ユキノシタのごま和え

今の季節(春)しか食べる事のできない山菜。 天ぷら以外の食べ方です。 ザクザク感がた ...
材料: ユキノシタ(20枚程度)、すりごま、花鰹(小分けパック)、薄口醤油