残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中!ダンナでも作れる料理もいっぱ ...

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【大人の総菜】生の高菜と豚肉の煮物

この苦味がたまりません(≧∇≦) 大人の総菜です♪
材料: 高菜の葉、豚バラ肉、■出し汁、■砂糖、■醤油、■みりん、鷹の爪、ゴマ油

ビールのおつまみ⌒☆むかごをガーリックで

ビールのおつまみにピッタリ! 箸が止まりません♪
材料: むかご、ごま油、藻塩、ローストガーリック

ビールのおつまみ♪さつま芋の蔓のキンピラ

下準備に手間はかかりますが、絶品です! ビールに良く合います♪ サツマイモ収穫前に是 ...
材料: サツマイモの茎、和風出汁の素(顆粒)、■醤油、■みりん、■薄口醤油、■酒、鷹の爪、ゴ ...

いりこでフキと椎茸の煮物*蒟蒻プラス

フキは春だけじゃないよ〜(^O^) 道の駅などで見つけたら 作ってみて下さい^^ 細 ...
材料: フキ、椎茸、蒟蒻、エビ(なくても可)、いりこ、水、鷹の爪、■みりん、■薄口醤油

鶏軟骨でビールのおつまみ⌒☆梅肉で♪

居酒屋定番の軟骨のから揚げ。 これを揚げずに 更に梅肉でヘルシーにしてみませんか♡
材料: 鳥ヒザ軟骨、ピーマン、酒、塩コショウ、梅干し、グレープシードオイル

簡単!おいしい一人鍋♡豚の水炊き♪牡蠣入

とりあえず鍋! 一番簡単で味付けいらず、材料最低限♪ 時間もかかりません^ ^
材料: 豚バラ肉(薄切り)、水、昆布(無くても可)、和風顆粒だし、半丁豆腐(180g前後)、 ...

ヤーコンの豚肉炒め▱蒟蒻入り

この歯応え、自然の甘みがたまりません。 生姜・鷹の爪で味をしめました♪
材料: ヤーコン(中)、豚薄切り肉、蒟蒻、顆粒だしの素、■薄口醤油、■酒、■みりん、■生姜醤 ...

収穫祭⌒☆さつま芋の素焼き

子供たちのおやつに♪ 大人たちのお酒のおつまみに♡ 簡単です!
材料: サツマイモ(中)、藻塩或いは粉砂糖