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ハヤトウリの中華炒め(コンニャク豚肉入)
蒟蒻でカサ増ししたビールのおつまみにもなるハヤト瓜の中華炒めです。
コンニャクとハヤ
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材料:
ハヤトウリ、豚バラ肉、◎酒、◎醤油、◎ニンニク(粗みじん切り)、コンニャク、生姜、鷹
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【おつまみ】大根の皮のきんぴら(生姜入)
皮だからこその歯応え、生姜の辛さがビールにピッタリ!
クセになる味の茶色いおかずです
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材料:
大根の皮、コンニャク、生姜、鷹の爪(唐辛子)、◾️和風顆粒だし(小袋)、◾️酒、◾️
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