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魚焼きグリルでローストビーフ
タスマニアビーフを、魚焼きグリルで、ローストビーフにしました。自家製和風たれ付き。
材料：
タスマニヤビーフ、黒胡椒、塩、グレープシードオイル、砂糖、濃口醤油、みりん、紹興酒、
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豚うすぎりロースのミラﾉ風カツレツ
うすぎり豚ロースでミラノ風カツレツにしました。衣がうすいのであっさりしています。ビー
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材料：
豚ロース薄切り、塩、こしょう、小麦粉(薄力粉)、卵、細目パン粉、サラダ油
