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masayukiz
masayukiz のキッチン
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はじめまして・・２００７年６月にキッチン開設。 第1回は大阪の大衆中華「天津飯」 ...

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鮭のバター焼きマスタード添え

サーモンのバター焼きに、マスタードを添えました。美味しい！
材料： 鮭、小麦粉(薄力粉)、バター、サラダ油(炒め用)、濃口醤油、マスタード

大和ねぎとビントロ鮪のねぎま鍋

大和ねぎとびんとろ鮪の、ねぎま鍋です。
材料： まぐろ（ビントロ）、白ねぎ、だし昆布（４×６センチ）、顆粒和風だし、薄口醤油、日本酒 ...