はじめまして・・2007年6月にキッチン開設。 第1回は大阪の大衆中華「天津飯」 ...

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白菜と牛肉のスープ(韓国シレギスープ風)

白菜と牛肉をつかった韓国風みそ汁(シレギスープ)です。2021/1/15更新
材料: 牛肉小間切れ、白菜、人参、青ネギ、合わせ味噌、七味唐辛子、だしの素(顆粒)、水、薄口 ...

豚と茹でレタスのポン酢かけ

茹でたレタスと黒豚に、ポン酢をかけて、あっさりと・・・。
材料: 豚肉、レタス、こぶ茶、塩