masayukizのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

はじめまして・・２００７年６月にキッチン開設。第1回は大阪の大衆中華「天津飯」 ...

ビンナガマグロのたたき

マグロの柵を、フライパンで焼いて、たたき風にしました。

材料：ビンナガマグロ、サラダ油、青ネギ(小口切り)

絹揚げで、おかずをもう一品！

材料：絹揚げ、ブナシメジ、青ネギ(小口切り)、だしの素(顆粒)、水、水溶き片栗粉、薄口醤油

鶏もも肉一枚を、カツレツに揚げます。

材料：鶏もも肉、小麦粉、パン粉、卵(L)、塩胡椒、サラダ油

薩摩味噌で北海道風の味噌ラーメンを作ってみました。

材料：中華麺、焼き豚、もやし、青ネギ(小口切り)、バター、薩摩味噌、ラード、中華味の素、水

ルタバガというカブ（蕪）で一品つくりました。

材料：ルタバガ、オリーブ油、塩、乾燥バジル

醤油ラーメンに菜の花をトッピング！

材料：中華麺、菜の花、モヤシと青ネギ、焼き豚、メンマ、九州醤油、中華味の素、ラード、水

胃にやさしい、かぶのお粥です。

材料：かぶ、かぶの葉、金ゴマ、水、米飯、だしの素(顆粒)、塩

牛肉の一口カツです。アメリカ牛の肩ロースを１枚使っています。

材料：牛肉肩ロース、胡椒・塩、ナツメグパウダー、小麦粉(薄力粉)、パン粉、卵(L)、サラダ ...

お正月の残ったおもちでつくってみました。シンプルが美味しい、ウイスキーやワインのおと ...

材料：丸もち、スライスチーズ

カニカマを玉子と小麦粉の衣でふわっと揚げました。ビールのあてに。

材料：カニカマスティック、卵、小麦粉(薄力粉)、水、サラダ油

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