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masayukiz
masayukiz のキッチン
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はじめまして・・２００７年６月にキッチン開設。 第1回は大阪の大衆中華「天津飯」 ...

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かに鍋（冷凍生かに）

冷凍生カニのかに鍋です。
材料： 冷凍生カニ、白菜、白ネギ、えのきだけ、豆腐(木綿)、くずきり、真昆布、だしの素(顆粒 ...

インド風のミネストローネスープ

スパイシーなインド風のミネストローネスープです。
材料： ミックスビーンズ、キャベツ、玉ねぎ、人参、トマト、ローリエの葉、ブイヨンキューブ、辣 ...

鶴橋卸市場直伝の田作り

大阪の鶴橋卸市場の乾物屋さんに聞いた、田作りです、唐辛子がポイント！
材料： ごまめ、唐辛子粉、日本酒、砂糖、味醂、醤油