はじめまして・・2007年6月にキッチン開設。 第1回は大阪の大衆中華「天津飯」 ...

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ハムとポテトのサンドイッチ

食パン1枚で朝食1回分のサンドイッチを作ってみた。
材料: 食パン(6枚切り)、プレスハム、サラダ菜、ポテトサラダ

卵サンドイッチ

朝食の少量サンドイッチです、食パン1枚でできます。
材料: 食パン(6枚切り)、ゆで卵、サラダ菜、マヨネーズ、マスタード

アンデスレッドの肉じゃが

アンデスレッドの肉じゃがです。ほくほくした食感です。
材料: アンデスレッド(ジャガイモ)、人参、玉ねぎ、豚ロース薄切り肉、青ネギ(小口切り)、サ ...

茄子しゃぶ冷麺

茄子と豚しゃぶをトッピングした、和風冷麺です。
材料: 茄子、豚ロース薄切り、トマト、ピーマン、中華麺、麺つゆ