はじめまして・・2007年6月にキッチン開設。 第1回は大阪の大衆中華「天津飯」 ...

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そうめん瓜の冷麺風

そうめん瓜の冷麺風です。
材料: ソーメン瓜、ミニトマト、きゅうり、冷麺スープ

豚もやしのポン酢がけ

油を使わないあっさり味の豚肉料理です。
材料: 豚ロース薄切り、もやし、人参、青ネギ(小口切り)、ぽん酢

豚のやきとり風

豚肉の焼きとり風です。
材料: 豚肉、玉ねぎ、砂糖、味醂、濃口醤油、塩、にんにく(チューブ)