【冬野菜】鶏団子のみぞれ鍋
鶏団子と野菜を煮込み、だいこんおろしを加えたあっさり鍋。 お子さんからお年寄りまでお
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材料：
だいこん、ねぎ、しめじ、豆腐、鶏ミンチ、ごぼう、卵、おろし生姜、酒、塩、こしょう、片
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【伝統料理】三平汁
北海道の郷土料理の代表的存在、三平汁。今回はにしんを使った三平汁をご紹介します。（農
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材料：
すしにしん(ぬかにしん)、昆布だし汁、みりん、塩、長ネギ、七味とうがらし、ジャガイモ
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【伝統料理】石狩鍋
北海道の秋を丸ごと味わう！みんな大好き！鮭を豪快に使った石狩鍋をぜひご家庭でも♪（農
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材料：
ダイコン、ニンジン、つきこんにゃく、しいたけ、鮭のアラ、昆布、水、酒、鮭の切り身、み
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【農業女子】旬野菜たっぷり！宮城県版芋煮
野菜や豚のとろけるうま味たっぷりの絶品芋煮。炭酸水を使うので、味がしみてます♪（農林
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材料：
豚バラ肉、里芋、大根、人参、こんにゃく、豆腐、ゴボウ、長ネギ、サラダ油、水、炭酸水、
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