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保育園給食★きのこのソテー
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に
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材料：
ぶなしめじ、しいたけ、にんじん、じゃが芋、コーン缶、バター、しょうゆ、塩、こしょう、
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ベジ♪野菜とチキンのトマトジュース煮
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
フライパンで作れる、トマトジュースを使っ
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材料：
にんじん、たまねぎ、れんこん、ぶなしめじ、ブロッコリー、鶏もも肉（唐揚げ用）、オリー
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保育園給食★きのこご飯
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に作
...
材料：
ぶなしめじ（小）、しいたけ、にんじん、油揚げ、ツナ缶（小）、米、★しょうゆ、★塩、★
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ベジ♪しいたけのツナマヨコーン
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉お好みでこしょうをかけると、ピリッと大人な
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材料：
きのこ（しいたけ）、★ツナ缶（水煮）、★ホールコーン缶、★マヨネーズ、ピザ用チーズ
保育園給食★きのこのカレーライス
＜調理レベル★★★本格メニューに挑戦＞給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に作れる
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材料：
ご飯、豚もも肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ぶなしめじ、マッシュルーム、水、トマ
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保育園給食★きのこスパゲッティー
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に
...
材料：
スパゲッティー、サラダ油、玉ねぎ、にんじん、ほんしめじ、えのきだけ、青菜、鶏こま肉、
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ベジ♪こんにゃくときのこのピリ辛炒め
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
食物繊維がたっぷりなこんにゃくときのこの
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材料：
こんにゃく、きのこ（しめじ、えのきたけ等）、しょうゆ、塩、水、ラー油、炒りごま
