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プリプリ♪烏賊と蟹カマのタイさつま揚①
烏賊と蟹カマで作るアジアンテイストのさつま揚げ。自家製ダレが病みつきに♪この生地でも
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材料:
烏賊(冷凍胴)、卵白、枝豆(冷凍)、片栗粉、蟹カマ、塩、★ナンプラー、★てんさい糖、
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たこの柚子胡椒フリトー
柚子胡椒が効いた美味しい蛸の揚げ物です。身近にある片栗粉で揚げるので手軽なのも嬉しい
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材料:
茹で蛸、柚子こしょう(※手作り)、片栗粉、オリーブ油、揚げ油、しし唐、レモン(くし切
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ビールがすすむ♪塩鱈のスペインコロッケ
クリーミーコロッケの中にはほぐしてから炒りした塩鱈が入ってます。カリッと衣にも味があ
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材料:
塩鱈、粉チーズ、無塩バター、玉ねぎ、薄力粉、豆乳、塩と黒コショウ、★全卵、★パン粉、
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サーモン&カマンベールシーザムニエル
レアに焼いたサーモンと茹でた野菜がカマンベールチーズシーザにピッタリ!カマンベールチ
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材料:
鮭(切り身)、★江崎グリコカマンベーシーザ、★オレガノ(乾燥)、★粗びき胡椒、ブロッ
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紫蘇レモン味で魚介のピリ辛緑豆サラダ
国境を越えて誰にでも褒められるヤムウンセン風レシピです♪サッパリピリッとした味が食欲
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材料:
烏賊、海老、キクラゲ(湯で戻す)、★レモン汁、★擦り卸生姜、★擦り卸ニンニク、★ナン
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ジューシー♪ビタミンピーマンの魚肉詰め
ビタミンCを多く摂取するピーマンに鮪のたたきを詰めました。ジューシーな味わいな美味し
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材料:
ピーマン、@マグロたたき、@玉ねぎ、@塩、@ナツメグパウダー、★醤油、★味醂、★ケチ
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ジューシーな♪マグロハンバーグ
鮪のたたきを使っ和風ハンバーグ。基本の鮪バーグにソースやトッピングは色々とアレンジで
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材料:
マグロのたたき、玉ねぎ(みじん切り)、卵白(Sサイズ)、ナツメグ、塩、白コショウ、★
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掲載レシピ♪アボガドと鯵のサッパリサラダ
鯵とアボガドが塩生姜にピッタリ。スダチでサッパリと和風テイストのサラダです。美味しさ
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材料:
☆刺身用鯵、☆グレープシードオイル、☆天然塩、☆擦り卸生姜、玉ねぎ、キュウリ、プチト
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ピーナッツポン酢のサッパリ鰤しゃぶしゃぶ
ピーナッツをペースト状にしポン酢と合わせ、美味しいBURITA水とクローブのスープに
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材料:
★BRITAの水、★クローブ、★鷹の爪、★スダチの輪切り、★粒黒コショウ、大根、人参
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