管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理 ...

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常備菜21☆レンジで簡単「無限しらたき」

美味しくて止まらない「無限シリーズ」しらたきでも作ってみました☆それもレンジで簡単調 ...
材料: しらたき、ツナ缶(ライト)、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油

混ぜて冷すだけNo13濃厚カフェオレ♪

Blendyとたっぷり牛乳の濃厚カフェオレで作る簡単「カフェオレプリン」です。食後の ...
材料: Blendy、牛乳、熱湯、砂糖、ゼラチン、水(ふやかし用)、☆ホイップクリーム、☆B ...

簡単☆綺麗☆紫芋でご飯!

炊飯器で炊くだけ!簡単、定番の、さつま芋ご飯です。紫芋だと色がめちゃくちゃ綺麗に仕上 ...
材料: 米、さつま芋(紫芋)、ごま塩

常備菜20☆レンジで簡単!無限人参♪

美味しくて止まらない!大人気の「無限シリーズ」私も人参でやってみました☆レンジで簡単 ...
材料: 人参、ツナ缶(ライト)、和風だし、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、白いりごま

手軽に☆さつま芋の茶巾絞り♪

秋、さつま芋の季節です。簡単、さつま芋の茶巾絞りはいかがでしょうか?
材料: さつま芋、砂糖、塩、生クリーム

常備菜19☆ピーマンと揚げのレンチン煮♪

刻んで電子レンジでチンするだけ!常備菜として普段のおかずとしてやお弁当に活躍する1品 ...
材料: ピーマン、油揚げ、和風だしの素、麺つゆ(3倍濃縮)

常備菜12☆オクラの白だし漬け♪お弁当に

茹でたオクラを白だしに漬けて保存。お弁当や常備菜として活躍してくれます。冷やして頂く ...
材料: オクラ、塩、白だし醤油、かつお節

常備菜18☆ねぎ入り卵焼き♪お弁当にも!

みんな大好き卵焼き!ねぎを入れてちょっと塩分を効かせた焼いた「ねぎ入り卵焼き」です。 ...
材料: たまご、青ねぎ(小口切り)、和風だしの素(顆粒)、塩、砂糖、サラダ油

絶品☆ご飯に合う!きゅうりの佃煮♪

きゅうりの消費に佃煮がおすすめ☆ご飯にとても合います。作り方を聞いてまた他の方のレシ ...
材料: きゅうり(正味でだいたい)、しょうが、赤とうがらし、白ごま、塩昆布、★醤油、★酢、★ ...

常備菜17☆夏野菜のグリル♪お弁当にも!

夏野菜をオリーブ油でグリル!箸休めの1品、お弁当に、カレーのトッピングなどと大活躍で ...
材料: 茄子、ズッキーニ、オリーブ油、塩こしょう