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タンドリーチキン☆ジャマイカ風
ジャマイカ原産の、奥深く、ほんのり甘い香りのスパイスをまとったグリルチキンです。異国
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材料:
鶏肉(むね)、塩、胡椒、オールスパイス、ヨーグルト、ケチャップ、ウスターソース、レモ
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茄子とパプリカの肉味噌炒め☆夏仕様
色鮮やかな、ごはんがススム炒めものです。
お酢のほのかな酸味で、あっさりと夏向きの味
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材料:
パプリカ、ピーマン、ひき肉(合い挽き)、茄子、油、ごま油(仕上げ用)、味噌、砂糖、酒
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鶏肉とインゲンのピカタ
インゲンとチキンに、卵とチーズのこんがりと香ばしい衣を纏わせました。おつまみやお弁当
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材料:
インゲン、サラダチキン、塩、油、小麦粉、たまご(Lサイズ)、ミックスチーズ、粉チーズ
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ピーマンと厚揚げの辛味噌炒め
ご飯がすすんじゃう!パパッとおかず☆
隠し味のお酢で、すっきりとした味わいです。
お
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材料:
厚揚げ、ピーマン、ひき肉(合い挽き)、油、味噌、みりん、砂糖、豆板醤、酢、片栗粉
鶏肉と夏野菜の黒酢あん
やさしい酸味、かろやかな黒酢あんに仕上がりました。
夏野菜をたっぷり、美味しく召し上
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材料:
茄子、ピーマン、鶏胸肉、塩こしょう、サラダオイル(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、片栗
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紫玉ねぎのサラダ
レモンをきかせた、すっきり爽やかな酸味。
夏向きの味に仕上げました。
薄切り肉を加え
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材料:
玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、豚肉スライス、りんご酢、砂糖、レモン果汁、塩、しょうゆ
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