masayukizのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

はじめまして・・２００７年６月にキッチン開設。第1回は大阪の大衆中華「天津飯」 ...

なまり節の煮付け

トンボ節（ビンチョウマグロのなまり節）をあっさり味で煮付けました。

材料：鮪なまり節（トンボ節）、水、昆布つゆ、濃口醤油、味醂、チューブ入り生姜

絹揚げのもやしあんかけです。

材料：絹揚げ、もやし、青ネギ(小口切り)、水溶き片栗粉、水、白だし、味醂、薄口醤油

超簡単なお酒のあてです。絹揚げをあぶって大根おろしたれで、いただきます。

材料：絹揚げ、大根おろし、白だし、青ネギ(小口切り)

厚切り豚バラ肉のソテー、味付けは醤油と砂糖だけですが、これがうまい！

材料：豚バラ肉ブロック、または肩ロース、砂糖、濃口醤油、胡椒、塩

鶏ムネ肉の串カツです！フライパンで揚げています。

材料：鶏ムネ肉、塩、胡椒、サラダ油、小麦粉(薄力粉)、卵(L)、パン粉、ウスターソース、中 ...

オートミールで茶粥をつくってみた、ヘルシー低カロリー！

材料：オートミール、水、漬物、ほうじ茶

鰹のタタキを竜田揚げにしました。お酒のあてにも、弁当のおかずにもなります。

材料：鰹のタタキ、片栗粉、サラダ油、醤油、みりん、日本酒、しょうが(チューブ)

ぶなしめじに、あまり野菜を加えて、絹揚げに、餡かけしました。

材料：絹揚げ、ぶなしめじ、大根、人参、小松菜、片栗粉、水、白だし、薄口醤油、みりん

絹揚げ（厚揚げ）にもやし餡をかけでボリュームアップ。お安くて、低カロリーです。

材料：絹揚げ、もやし1袋、大根、人参、溶き片栗粉、白だし、薄口醤油、味醂、水

大衆食堂にあるような鰯フライです、ウスターソースをたっぷりかけます。

材料：鰯、小麦粉(薄力粉)、卵(全卵)、パン粉、サラダ油、塩、胡椒

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