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鰻のホワイトクリスマスロール
鰻の巻き寿司に白い雪のようなクリームソースと山椒が新しい味！トマトの赤とアボカドの緑
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材料：
ご飯、すし酢、アボカド、レモン汁、トマト、┌特選北海道純生クリーム47、│マヨネーズ
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豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ
デザートに、お肌に嬉しい簡単スイーツです☆豆乳イソフラボンでお肌しっとりなめらか♪レ
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材料：
豆乳、粉ゼラチン、水、┌コラーゲン（パウダータイプ）、└グラニュー糖、┌アヲハタ レ
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コロコロ和風クリスマスチーズケーキ
抹茶味の角切りチーズケーキをあずきや苺と一緒にカップに詰めて、クリスマスパーティーに
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材料：
フィラデルフィアクリームチーズ、バター、三温糖、卵、┌薄力粉、│抹茶、└ベーキングパ
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鶏手羽元のさっぱりトマト煮
トマトと酢で煮たさっぱりとしているのにまろやかなコクのある鶏肉です。肉の身離れがよく
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材料：
鶏手羽元、玉ねぎ、にんにく、┌ミツカン 穀物酢、└酒、┌トマト缶（ダイス）、└粒マス
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挑戦！ごま豆乳鍋
彼がラジオで伊集院光が美味しいと絶賛してたごま豆乳鍋を作ってほしいと言うので作ってみ
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材料：
豚バラ肉薄切り、白菜、もやし、しめじ、長葱、にんじん（星型）、焼き豆腐、ミツカン「ご
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ふわふわフィッシュボールシチュー
口溶けのいいふわふわのお魚ボールを入れたシチューです。カルシウムたっぷり (^○^)
材料：
白身魚（鱈など）、むき海老、┌卵、│牛乳、└白ワイン、┌小麦粉、│塩、└ホワイトペッ
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