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煮しめの残りで白味噌雑煮
おせちの煮しめの野菜を使えば野菜の下ごしらえをする必要なし♪私はかつお節をたっぷり入
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材料:
丸もち、大根、里芋、にんじん、かまぼこ、だし汁(昆布だし)、白みそ、三つ葉、かつお節
筍と鶏肉の紫蘇春巻き
カリッとクリスピーに揚げた春巻きの中からはしっかりと昆布つゆで味つけした紫蘇風味の筍
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材料:
春巻きの皮、鶏もも肉、A、筍、にんじん、干し椎茸(スライス)、B、紫蘇、水溶き片栗粉
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豚汁風炊き込みご飯
豚汁のようにコクのある炊き込みご飯です☆おかわりが止まらない φ(* ̄▽ ̄*)ψ
材料:
米、豚バラ肉、ごぼう、にんじん、大根、蓮根、里芋、こんにゃく、椎茸、絹さや、油あげ、
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