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小蕪の酒粕味噌鍋
蕪を一口食べると豚の旨み、味噌の風味、酒粕の香りが口の中でジュワ~っと広がってほっぺ
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材料:
豚バラ肉薄切り、小蕪、にんじん、白菜、えのきだけ、長葱、┌生姜の薄切り、└水、┌信州
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黒ごまとアーモンドのポクポクパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単!材料を混ぜるだけで作れます。黒ごまとアーモンドが香ばしく
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材料:
「森永ホットケーキミックス」、バター、グラニュー糖、卵、ラム酒、黒炒りごま、アーモン
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和風五目ロールキャベツ鍋
ロールキャベツの中を開けると五目になっていて華やか&栄養満点☆おもてなしにもピッタリ
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材料:
キャベツの葉、鶏もも挽き肉、牛蒡、にんじん、干し椎茸、長葱、ぎんなん(ドライパック)
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松茸風味の卯の花煮
上品な松茸の香りが食欲をそそる卯の花煮です。野菜はコロコロ小さな角切りにして、鶏むね
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材料:
生おから、鶏むね挽き肉、こんにゃく、にんじん、エリンギ、┌松茸の味お吸いもの、│水、
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豆乳ポークリームライス
豆乳だけどお肉モリモリで男性好みの味♪ヘルシーでガッツリ食べれて満足な一品 v(≧∇
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材料:
豚もも肉薄切り、┌白ワイン(or酒)、└塩・コショウ、玉ねぎ、マッシュルームスライス
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真鱈と大根のさっぱりトマトジュース鍋
鱈の旨みとトマトジュースが野菜に染み込んでジューシー!コンソメベースで食べやすいので
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材料:
真鱈、大根、小松菜、木綿豆腐、えのきだけ、長葱、┌トマトジュース(無塩)、│水、│コ
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とんボール鍋
豚の旨みと味噌の甘みでスープのコクが絶妙☆そのスープがたっぷり染み込んだ野菜は箸が止
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材料:
豚挽き肉、┌生姜のすりおろし、│酒、│水、│黒炒りごま、└塩、大根、人参、牛蒡、長葱
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カラフル鶏肉団子のコク味噌鍋
味噌に練りゴマを溶いてスープを濃厚にした分具は野菜たっぷりでヘルシーに♪鶏肉団子は生
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材料:
鶏挽き肉、┌玉ねぎのみじん切り、│にんじんのみじん切り、│生姜のすりおろし、│黒炒り
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