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ローストビーフのマッシュ春サラダ巻き
ポテトにシャキシャキ春サラダが入って美味しい＆ヘルシー！手軽に作れてカラダにも嬉しい
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材料：
ローストビーフ、じゃがいも、お好みの春サラダの千切り（にんじん、新玉ねぎ、春キャベツ
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キラキラ伊達巻
飾り切りにして余った京人参、椎茸、三つ葉を刻んで作ります♪ミキサーを使ってあっと言う
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材料：
┌卵、│はんぺん、│砂糖、│酒、│みりん、│塩、└醤油、┌にんじんのみじん切り、│椎
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煮しめの残りで白味噌雑煮
おせちの煮しめの野菜を使えば野菜の下ごしらえをする必要なし♪私はかつお節をたっぷり入
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材料：
丸もち、大根、里芋、にんじん、かまぼこ、だし汁（昆布だし）、白みそ、三つ葉、かつお節
白味噌雑煮
お味噌は九重みその白味噌を使用♪京都の錦市場で買ったえびいもや京だいこんを入れた贅沢
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材料：
幸福の餅（丸餅）、京だいこん、えびいも（里芋でも）、蒲鉾、にんじん、だし汁（昆布だし
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簡単煮しめ
超簡単で味がシミシミの煮しめです♪冷凍野菜を上手に使って８ステップで作れます！アレン
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材料：
鶏もも肉、３色こんにゃく（もしくは普通のこんにゃく）、冷凍野菜（里芋、蓮根、にんじん
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じゃがとろ根菜ラタトゥイユ
材料を入れて煮るだけ簡単！根菜の切れ端を集めておせち料理の余りも大活躍！じゃがいもで
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材料：
豚バラ肉の薄切り、大根の薄いいちょう切り、こんにゃくの薄切り、にんじんの薄いいちょう
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野菜ぎっしりヘルシービーフ照り巻き
野菜をぎっしり巻いた、甘辛味で食べやすい照り焼きです。お弁当にもぴったり(ﾉﾟ▽ﾟ)
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材料：
牛肉の薄切り、冷凍いんげん（解凍して半分に切る）、こんにゃく（長さ５ｃｍ、５ｍｍの拍
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