アメリカ人の夫&わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事 ...

アーカイブ

5/5 ページ

簡単トマトソース

1時間以内でできる簡単ソース。
材料: トマト缶詰14oz(約800g)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、たまねぎ( ...

ジェノベーゼ

パスタやグリル料理のソースにぴったり! 正式名はPesto Jenovese。 ...
材料: バジルの葉、松の実、にんにく、パルミジャーノチーズ、extra-virgin oli ...

(^u^) お母さんの炊き込みごはん

なんだか懐かしいどこかで食べたことがある味がします
材料: 米、サラダ油、鶏もも肉、干し椎茸、にんじん、ごぼう、干し椎茸としぼり汁、○砂糖、○酒 ...

(´(●●)`)豚肉といんげんの炒め物 

Panda Expressもびっくり!?(゚〇゚;) ごはんに合うこと間違いなし ...
材料: 豚肉(とんかつ用ヒレかロースがベスト)、さやいんげん、マッシュルーム(スライス)、ね ...

彩り野菜とかじきのオイスターソース炒め

魚が苦手な旦那もこれは美味しいとパクパク食べてくれました。トマトとオイスターソースの ...
材料: めかじき(Swordfish)、塩・コショウ、小麦粉、サラダ油(かじき用)、水と酒、 ...

しそのジェノベーゼパスタ

ジェノベーゼ(レシピID :826570) のバジルをしそに、松の実を白ゴマに変えて ...
材料: 好みのパスタ、パスタ用水と塩、塩・こしょう、しそ(飾り用)、☆しょう油☆、しそ、白ゴ ...

牡蠣めし

Rのつく月にアメリカで食べる牡蠣めしは最高!
材料: 米、牡蠣、大根おろし、● 酒、● みりん、● しょうゆ、酒、しょうゆ

シーチキンと大根おろしのさっぱりパスタ

さっぱりと胃腸にもやさしい簡単和風パスタです!
材料: パスタ(お好みの種類)、サラダ油、鷹の爪、にんにく(みじん切り)、シーチキン(水煮) ...

裏ワザお米のとぎ方(^^)v

冬の寒い時期に冷たい水に触れなくてもちゃんとお米を研ぐことができる裏ワザです!
材料: お米、水

鶏肉とカシューナッツ炒め丼

アメリカでも懐かしのCookDo味を再現できました。 うちではご飯にのっけて丼ぶ ...
材料: 鶏もも肉(骨なし&皮なし)、大きめの赤か緑ピーマン(2cm角切り)、玉ねぎ(2cm角 ...
1 2 3 4 5