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あと一品@ブロッコリーとカニカマのナムル
ブロッコリーのナムルにカニカマを加えたら、旨味が増してウマウマv(´∀`*v)
普段
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材料:
ブロッコリー、・塩(茹で用)、カニカマ、炒り白ゴマ、鶏がらスープの素(粉末)、ゴマ油
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やきとり缶で時短親子丼(親子煮)
便利で美味しい缶詰と麺つゆだけで時短。
キッチンバサミで作ることができるので、忙しい
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材料:
やきとり缶詰(タレ味)、えのき茸、万能葱、卵、水、麺つゆ(濃縮2倍)
朝でも簡単♪ ツナポテサラダの焼き春巻き
ポテサラにツナを混ぜ、スライスチーズと一緒に春巻きに。
フライパンやトースターで朝か
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材料:
市販のポテトサラダ、ツナ、黒コショウ、キユーピー マヨネーズ、塩、スライスチーズ、ミ
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お惣菜屋さん♪こんにゃくと焼きイカの旨煮
イカの旨味が美味しい山形の玉こんにゃくを、もっとお惣菜寄りに作りました。
お酒のつま
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材料:
板こんにゃく、焼きイカ、水、砂糖、日本酒、みりん、濃口醤油、和風顆粒だし、いりこだし
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夏のお稲荷さん~梅紫蘇ひじき稲荷~
しそ梅入りのすし飯がさっぱり爽やか♪
夏向けのお稲荷さんです。
ひじきの煮物も混ぜ込
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材料:
ご飯、すし酢、しそ梅(チューブ)、ひじき煮、塩味えだまめ、味付き稲荷、大葉
じゃが芋とピーマンのカレーソース炒め
オイスターソースはカレー粉も合う!
スパイシーなカレー味にお酢のさっぱりで、ご飯のお
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材料:
じゃが芋、ピーマン、竹輪、塩・コショウ、サラダ油、ゴマ油、李錦記オイスターソース、酒
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我が家のおせち@たたきごぼう(関東風)
シャキシャキ美味しいたたきごぼう。
ごぼうを下煮して下味をつけてるので、時間が経って
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材料:
ごぼう、酢水(アク抜き用)、酢(下茹で用)、だし汁、清酒、本みりん、醤油、白胡麻、砂
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お弁当おかず@鶏そぼろで親子巻き
鶏そぼろの甘みがお弁当おかずにピッタリな玉子焼きに☆
イシイのとりそぼろ世代にはどこ
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材料:
卵(M~L)、◎砂糖、◎和風だしの素(顆粒)、◎水、◎塩、鶏そぼろ(瓶詰め)、万能ね
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我が家のおせち@松風焼き(のし鶏)
味噌風味が美味しい松風焼き。
焼き上がり間近から漂う焦げた味噌の匂いがたまらな~い♡
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材料:
鶏ひき肉、玉葱、人参、くわい(レンコンでも可)、◎醤油、◎砂糖、◎酒、△パン粉、△合
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