世界中の料理が大好き! 農家に囲まれた田舎から、野菜中心のバラエティに富んだ料理 ...

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焼肉のタレで簡単♪ゴーヤーと竹輪の炒め物

焼肉のタレ味なので苦みも感じにくく、お弁当のおかずにも向いてます( ⊙‿⊙) ささっ ...
材料: ゴーヤー、・塩、竹輪(ソフトタイプ)、サラダ油、焼肉のタレ、日本酒

筍を余さず食べよう@姫皮の真砂和え

つい捨てがちな茹で筍の姫皮。 明太子で和えたら立派なおかずやおつまみになりますよ♪
材料: 姫皮(穂先も少し)、明太子、◎水、◎酒、◎白だし

ご飯がすすむ!筍の磯辺天~甘ダレがけ~

みたらし団子や天丼のような味でご飯がすすむぅ~(≧∇≦) 衣のサクサク・筍のシャキシ ...
材料: 茹で筍(穂先から下5cmほど)、味付け海苔、天婦羅衣(レシピID:2613548)、 ...

お弁当おかず@梅干しと三つ葉の玉子焼き

腐敗防止効果のある梅干しは玉子焼きに入れても美味☆ 梅干しに塩気があるので、卵生地は ...
材料: 卵(M~L)、◎水、◎和風だしの素(顆粒)、◎砂糖、◎醤油、◎塩、梅干し(酸っぱくな ...

冬のあと一品@ほうれん草のなめ茸和え

なめ茸さえあればささっと作れます♪ 普段のおかずに、お弁当に。 これかなり好きっ(笑 ...
材料: ほうれん草、・塩、ポン酢、なめ茸

ブロッコリーの茎のチーズベーコン巻き

捨ててはもったいない、甘くて美味しいブロッコリーの茎。 ひと手間で美味しいお弁当おか ...
材料: ブロッコリーの茎、塩(茹で塩)、ベーコン(ハーフ)、スライスチーズ(とろけないタイプ ...

簡単♪ほうれん草とカニカマのポン酢和え

茹でたほうれん草があれば、ささっと作れる副菜です。 柚子胡椒のピリッと感がおいしい♪
材料: 茹でたほうれん草、カニカマ、◎ ポン酢、◎ めんつゆ(濃縮2倍)、◎ 柚子胡椒

あるもので一品@キャベツと竹輪のキンピラ

キンピラゴボウより簡単だし、あと一品欲しい時にささっと作れます。 お弁当のおかずにも ...
材料: キャベツの葉(大)、ぼたん竹輪、鷹の爪の小口切り、砂糖、みりん、醤油、サラダ油、ゴマ ...

ハムチーかぼちゃのブリトー風焼き春巻き

春巻きの皮を使ったブリトー風な焼き春巻きです。 甘いかぼちゃサラダとハムチーズの塩気 ...
材料: 春巻きの皮(ミニ)、ファミリーマートコレクションスライスハム、ファミリーマートコレク ...

あと一品@キャベツと竹輪の味噌マヨ和え

竹輪の旨味がポイントです。
材料: キャベツの葉、ニンジン(細い部分)、塩、竹輪、◎マヨネーズ、◎味噌、◎醤油、◎砂糖、 ...